富士川町放浪記「ミート・高橋編」

皆さんこんにちは、Jr.Aです。
最近、すっかり春らしくなった今日この頃、
本日は、「ミート・高橋」さんにお邪魔しました。



「ミート・高橋」さんは、富士川町にお店を構えて
今年で５２年目になるそうです。
店内には、様々なお肉やお惣菜がケースのなかに
並べられております。

中でも馬刺しは、山梨県産の良質な馬肉にこだわり、
ご主人さん自身が納得したものでしか出さないとのこと。
馬刺しのほかにも様々な馬肉製品を取り扱っています。





その他にも、週に３００本は売れるという豚足。
醤油ベースのものは「ミート・高橋」さんオリジナルの
ものです。



ところ変わって、お惣菜のコーナーです。
お惣菜は、手作りにこだわっており、揚げ物は
注文を受けてからすぐに作ることを心がけているそうです。



その他にも、山梨名物の鳥もつ煮を手軽に作れる
鳥もつ煮のたれも「ミート・高橋」のオリジナルです。



ご主人さん曰く、自分が納得したものを
お客さんがおいしいと食べてもらうことが
なによりうれしいのだそうです。
これからも衛生面はもちろんのことお客様に
気持ち良く買い物をして頂けるようなお店づくり
をしていきたいとのことでした。

本日は、お忙しいところを快く取材に応じてくださった
「ミート・高橋」のご主人さん、ありがとうございました。



「ミート・高橋」さんはコチラ↓
http://fujikawa-kanko.jp/shop/takahashi.html

By Jr.A

Comments

ragana 人の魔女。カオリナイトが失脚後はカオリナイトの後釜を狙い、教授の寵愛を求めて行動する。お互いに敵対心を持ち揚げ足をとることはあっても、 PMA9
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Posted by javifentalo at 2022年08月02日 01:25

suiri 〇カオリナイト＝カオリ / 上村典子 F40Nk
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Posted by frusamirmiga at 2022年08月02日 16:00

gisoku 　耐久性はあり、破れた場合も、消耗品として購入可能です。 Pdc
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Posted by riaprodorvofec at 2022年08月12日 13:41