妄想ニホン料理「富士川町vs鹿児島県喜界島」

こんにちは。
富士川町観光物産協会の☆すぐッち☆です。

１月１０日（土）午後１１時３０分〜午前０時００分
ＮＨＫ総合　妄想ニホン料理「みみ、イッチャーシー？の巻」
に富士川町が出演します

この番組は、簡単なヒントだけで未だ見ぬ他県の郷土料理を出題＆妄想で料理に挑戦しちゃいます。

今回は、我が町、富士川町十谷集落に古くから伝わる「みみ」



ｖｓ鹿児島県喜界島で年の瀬には必ずつくる。これを食べないと年の瀬の気がしないと言われる「ヒルイッチャーシー」



果たして、妄想だけで本物の郷土料理は完成するのでしょうか


妄想ニホン料理「みみ、イッチャーシー？の巻」
ＮＨＫ総合
１月１０日（土）午後１１時３０分〜午前０時００分
【出演】中孝介、筒井真理子　【司会】清水ミチコ、栗原類
http://www4.nhk.or.jp/mousou/

富士川町からは、いち柳ホテルの料理長保坂氏が出演します。
お楽しみに・・・。